前几天逛下厨房看到@miilllk这道方子,演变了自己喜欢的口味。
用料
水煮鸡蛋 | 1个 |
生菜 | 1颗 |
海苔 | 1片 |
米饭 | 1把 |
豆瓣酱 | 1勺 |
减肥蔬菜卷的做法
生菜洗干净,网上随便淘的蔬菜甩干篮把生菜甩干。
铺上保鲜膜和海苔。
我在手套上抹了橄榄油^_^,不然粘手套。。
在海苔上铺开,按压紧实,抹了橄榄油米饭就不会粘手,使劲按。涂上豆瓣酱,忘记拍图了。
铺上生菜和切好的水煮蛋。
使劲卷,生菜水分已经被甩干了,使点劲不会坏。
小贴士
我是前一天晚上做,第二天当早饭的。用过球生菜,水分太多,口感我不是很喜欢。但是苦菊卷起来不错。之前卷过鸡胸肉,鸡胸肉是比较好吃的。酱料随便加,目前试过番茄酱,我妈自制的辣椒酱,味道都不错。