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减肥全麦面包，外硬里软

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:2.15W
减肥全麦面包，外硬里软的做法步骤图

家里那口子减肥，营养低能量

用料  

盐 5克
高筋面粉 150克
糖 5克
黄油 10克
全麦面粉 150克
水 180-190克
酵母 5克
葡萄干 50克

减肥全麦面包，外硬里软的做法  

  1. 葡萄干外所有材料放入厨师机，1档三分钟，2档十分钟，出边缘粗糙的膜

  2. 发酵至2.5倍大，排气，整形，放葡萄干，二次发酵至2倍大，210度，20-25分钟

  3. 放冷切开

    减肥全麦面包，外硬里软的做法步骤图 第2张

  4. 组织如下

    减肥全麦面包，外硬里软的做法步骤图 第3张
Tags：面包 外硬里软 外硬里 全麦 减肥全麦面包 减肥
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