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私房版🍅西红柿鸡蛋汤——你不能不知道的秘密㊙️

栏目: 减肥食谱 / 发布于: / 人气:1.46W
私房版🍅西红柿鸡蛋汤——你不能不知道的秘密㊙️的做法步骤图

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
盐 1勺
小葱 2根
生抽 半勺
耗油 半勺
蒜 2瓣（切沫）
生姜 2片（切丝）
香油 半勺

私房版🍅西红柿鸡蛋汤——你不能不知道的秘密㊙️的做法  

  1. 1⃣️、起锅烧水，将西红柿顶端用刀划一个十字口放入锅中

    私房版🍅西红柿鸡蛋汤——你不能不知道的秘密㊙️的做法步骤图 第2张

  2. 2⃣️、大火煮，水开后可以看到西红柿切开的十字口开始脱皮

    私房版🍅西红柿鸡蛋汤——你不能不知道的秘密㊙️的做法步骤图 第3张

  3. 3⃣️、关火，倒掉锅中的热水，将西红柿放入碗中，脱皮，并用汤勺捣碎西红柿，扔掉根蒂

    私房版🍅西红柿鸡蛋汤——你不能不知道的秘密㊙️的做法步骤图 第4张

  4. 4⃣️、起锅小火烧油，把捣碎的西红柿倒入锅中炒香

    私房版🍅西红柿鸡蛋汤——你不能不知道的秘密㊙️的做法步骤图 第5张

  5. 5⃣️、西红柿炒热以后，加水转中火（一个西红柿加二碗水）

    私房版🍅西红柿鸡蛋汤——你不能不知道的秘密㊙️的做法步骤图 第6张

  6. 6⃣️、加入切好的蒜沫，姜丝，生抽半勺，耗油半勺

    私房版🍅西红柿鸡蛋汤——你不能不知道的秘密㊙️的做法步骤图 第7张

  7. 7⃣️、将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，备用

    私房版🍅西红柿鸡蛋汤——你不能不知道的秘密㊙️的做法步骤图 第8张

  8. 8⃣️、西红柿水煮开以后，倒入蛋液，调至小火煮20秒后关火（不能煮太久，否则鸡蛋老了不好吃）

    私房版🍅西红柿鸡蛋汤——你不能不知道的秘密㊙️的做法步骤图 第9张

  9. 9⃣️、加香油半勺，盐1勺（盐可以根据自己的口味调节）

    私房版🍅西红柿鸡蛋汤——你不能不知道的秘密㊙️的做法步骤图 第10张

  10. 🔟、最后出锅，倒入碗中加入葱花，一碗漂亮可口的西红柿鸡蛋汤就做好啦

    私房版🍅西红柿鸡蛋汤——你不能不知道的秘密㊙️的做法步骤图 第11张

小贴士

1、西红柿去皮以后，要炒成汁
2、鸡蛋倒进去以后，不要时间久了，不然就会老了，影响口感
3、家里没有葱花，也可以用芹菜切丁来代替，也很好喝

Tags：西红柿 私房 鸡蛋
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