媲美肯德基的紫薯派

恰巧家里有紫薯，消灭紫薯的吃法……

用料  

媲美肯德基的紫薯派的做法  

1. 紫薯煮熟，捣成泥，加上白糖和炼乳搅拌均匀！

2. 用开水把面粉和成面团，醒20分钟

3. 把面团用擀面丈擀成长方形，刷上黄油，按三分之一对折，反复4－5次，再把对折好的面擀成小长方形，包上紫薯馅

4. 周边用叉子压上

5. 刷上蛋液，小火煎至两面金黄就好了，无需煎很长时间，因为面用用开水和面，差不多熟了，紫薯也是熟的！

6. 香香的

7. 我家小伙说“好吃！”