网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 自制食谱 > 烹饪方法

小丸砸系列:又鲜又滋补的虾丸萝卜丝汤

栏目: 烹饪方法 / 发布于: / 人气:7.91K
小丸砸系列:又鲜又滋补的虾丸萝卜丝汤的做法步骤图

家里常备些虾仁,可以凹出无数种造型。
冬天和萝卜一起来个虾丸萝卜丝汤,好鲜!

用料  

白萝卜 半根
虎虾 10只
姜片 2片
葱段 2段
2瓣

小丸砸系列:又鲜又滋补的虾丸萝卜丝汤的做法  

  1. 虾洗干净,吸干多余的水分,用刀背剁碎。不用刀刃用刀背的原理是——刀背剁出来的虾有颗粒,更Q弹。虾碎中加半勺淀粉,半个鸡蛋液,半勺酱油半勺料

    小丸砸系列:又鲜又滋补的虾丸萝卜丝汤的做法步骤图 第2张
  2. 顺时针或逆时针向一个方向玩命搅、上劲儿。搅的越玩命,做出来约弹😤搅好了放旁边备用,去切萝卜丝。切好了萝卜丝,虾丸也就腌好了。

    小丸砸系列:又鲜又滋补的虾丸萝卜丝汤的做法步骤图 第3张
  3. 半根白萝卜切成丝放在小锅里面。倒水稍稍没过萝卜丝就行了,等会煮起来萝卜会出水。切两片姜,两瓣蒜,两段葱一起煮。加小半勺料酒和一勺酱油。五滴香油。

    小丸砸系列:又鲜又滋补的虾丸萝卜丝汤的做法步骤图 第4张
  4. 煮开后就可以下虾丸了。找个小勺用筷子堆成丸子形状。别用网上说的在虎口上捏丸子,要注意个人卫生😤😤😤小勺汆丸子干净又好用!

    小丸砸系列:又鲜又滋补的虾丸萝卜丝汤的做法步骤图 第5张
  5. 丸子都汆好之后煮到变色,再加点葱末,就可以出锅了。不需要再放盐。

    小丸砸系列:又鲜又滋补的虾丸萝卜丝汤的做法步骤图 第6张
  6. 平时忙的话也可以多做些出来冻上,想吃就吃!

    小丸砸系列:又鲜又滋补的虾丸萝卜丝汤的做法步骤图 第7张

小贴士

白萝卜切丝上点心,越细越好。

热门文章
「纯小姐9.9滋补汤系列」花菇瑶柱海鲜粥食谱大全及做法,烹饪好吃的「纯小姐9.9滋补汤系列」花菇瑶柱海鲜粥方法 萝卜糕,又名菜头丸食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜糕,又名菜头丸方法 鲜鲜的萝卜丝鲮鱼丸汤食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜鲜的萝卜丝鲮鱼丸汤方法 鸡蛋萝卜汤(萝卜这样炖,汤白鲜美,补锌又暖胃)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋萝卜汤(萝卜这样炖,汤白鲜美,补锌又暖胃)方法 番茄丸子汤(又嫩又滑, 汤鲜味美)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄丸子汤(又嫩又滑, 汤鲜味美)方法 (转)胡萝卜鲜虾鱼丸汤食谱大全及做法,烹饪好吃的(转)胡萝卜鲜虾鱼丸汤方法 王子的萝卜丝虾丸汤食谱大全及做法,烹饪好吃的王子的萝卜丝虾丸汤方法 萝卜丝虾丸汤「辅食」食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜丝虾丸汤「辅食」方法 又简单又鲜嫩~超香小肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的又简单又鲜嫩~超香小肉丸方法 清蒸萝卜丝丸子(简单易做又营养)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸萝卜丝丸子(简单易做又营养)方法 虾丸(肉丸)萝卜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的虾丸(肉丸)萝卜汤方法 清淡好喝又滋补的清炖萝卜排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的清淡好喝又滋补的清炖萝卜排骨汤方法 自创:海鲜丸类萝卜丝鲜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的自创:海鲜丸类萝卜丝鲜汤方法 滋补汤系列——鱼胶汤食谱大全及做法,烹饪好吃的滋补汤系列——鱼胶汤方法 双色萝卜丝炸丸子——简单又好吃的家常小菜食谱大全及做法,烹饪好吃的双色萝卜丝炸丸子——简单又好吃的家常小菜方法
推荐内容
冬季滋补汤系列——三种鲜人参汤煮法食谱大全及做法,烹饪好吃的冬季滋补汤系列——三种鲜人参汤煮法方法 肉丸鱼丸萝卜丝汤 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的肉丸鱼丸萝卜丝汤 by wqy方法 好喝又营养✅冬季离不开的粉丝萝卜丸子汤。食谱大全及做法,烹饪好吃的好喝又营养✅冬季离不开的粉丝萝卜丸子汤。方法 滋补的白萝卜羊肉丸子汤怎么做好吃又简单 白萝卜丝虾丸汤,一人食食谱大全及做法,烹饪好吃的白萝卜丝虾丸汤,一人食方法 萝卜丸子(好吃又好做)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜丸子(好吃又好做)方法 「辅食」番茄萝卜丝虾丸汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「辅食」番茄萝卜丝虾丸汤方法 肉丸白萝卜豆腐丝鲜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的肉丸白萝卜豆腐丝鲜汤方法 暖心又暖胃❗️萝卜粉丝丸子汤❗️冬天就爱喝这汤食谱大全及做法,烹饪好吃的暖心又暖胃❗️萝卜粉丝丸子汤❗️冬天就爱喝这汤方法 营养又滋补的胡萝卜炖鸡块。食谱大全及做法,烹饪好吃的营养又滋补的胡萝卜炖鸡块。方法 日本又伊鲜肉丸油豆腐粉丝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的日本又伊鲜肉丸油豆腐粉丝汤方法 「纯小姐9.9滋补汤系列」三菌鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「纯小姐9.9滋补汤系列」三菌鸡汤方法 萝卜丝丸子/虾仁韭菜丸食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜丝丸子/虾仁韭菜丸方法 自制虾丸(鲜嫩Q弹)《系列三》食谱大全及做法,烹饪好吃的自制虾丸(鲜嫩Q弹)《系列三》方法 鲜虾牛肉丸冬瓜汤「简单一锅煮系列」食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜虾牛肉丸冬瓜汤「简单一锅煮系列」方法 粥品系列——牛筋丸胡萝卜菜粥食谱大全及做法,烹饪好吃的粥品系列——牛筋丸胡萝卜菜粥方法