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麻蓉月饼馅

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:1.65W
麻蓉月饼馅的做法步骤图，麻蓉月饼馅怎么做好吃

用料  

绿豆 500克
芝麻 160克
花生油 100克
糖 300克
麦芽糖 120克
竹炭粉 适量
麻油 100克

麻蓉月饼馅的做法  

  1. 1、将绿豆加水放入高压锅，水量刚好淹过绿豆即可，大火压至熟烂。也可提前将绿豆泡水两小时后，用破壁机打成豆泥，然后放入微波炉叮熟。

  2. 2、将芝麻小火炒熟后和白糖一起用破壁机打成粉。

  3. 3、将芝麻粉、花生油、麦芽糖、竹炭粉加入绿豆泥搅拌均匀。

  4. 4、将豆馅用耐热容器盛好放入微波炉（不要盖盖子）用高火加热，每五分钟拿出来搅拌一下，到最后每三分钟拿出来搅拌一下，当豆馅达到比较黏稠，但又比平时包月饼用的馅稀一点即可停止加热。豆馅冷却后会更加黏稠。
    5、也可将豆馅放入面包机的面包桶，选择三次“果酱”程序。

Tags：麻蓉月饼馅 好吃 饼馅 麻蓉
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