网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 自制食谱 > 日式料理

海鲜日本豆腐

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:6.01K
海鲜日本豆腐的做法图解 海鲜日本豆腐的做法步骤

用料  

日本豆腐 4条
鱿鱼 1只
虾仁 看喜好
蚝油 1勺
生抽 1勺
淀粉 3勺
红椒 根据喜好添加
1勺
1勺

海鲜日本豆腐的做法  

  1. 日本豆腐裹淀粉炸至金黄,外焦里嫩。

  2. 鲜鱿鱼洗净去膜焯水,不要时间太久,容易老。

  3. 大虾去皮煎熟备用

  4. 粉丝铺底,依次摆上日本豆腐、鱿鱼、虾仁。

  5. 调汁配料:2勺生抽,1勺蚝油,适量盐➕糖,一碗清水

  6. 倒入锅中,煮8-10分钟,出锅即可。