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🔥浇饭神器❗❗自制牛丼饭

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:5.63K
🔥浇饭神器❗❗自制牛丼饭的做法步骤图

用料  

肥牛 300克
洋葱 1个
生抽 2勺
糖 1勺
水 适量
料酒 2勺
大昌牛丼汁 3勺
老抽 1勺

🔥浇饭神器❗❗自制牛丼饭的做法  

  1. 肥牛焯水，加2勺料酒去腥
    肥牛变色就捞起，汤水不要倒

    🔥浇饭神器❗❗自制牛丼饭的做法步骤图 第2张

  2. 洋葱切条，萝卜切块，不喜欢吃萝卜可以不放

    🔥浇饭神器❗❗自制牛丼饭的做法步骤图 第3张

  3. 洋葱和萝卜放进刚刚焯肥牛的汤锅里，放入3勺牛丼汁，1勺老抽上色，可以尝一下咸淡，不够的就再放2勺生抽，加盖中小火煮15分钟

    🔥浇饭神器❗❗自制牛丼饭的做法步骤图 第4张

  4. 1.撇浮沫
    2.放肥牛
    3.尝咸淡，大火收汁

    🔥浇饭神器❗❗自制牛丼饭的做法步骤图 第5张

  5. 汤汁浇饭里，特别下饭，实际上汤汁还有很多，我没装碗里。

    🔥浇饭神器❗❗自制牛丼饭的做法步骤图 第6张
Tags：牛丼 饭的 神器 浇饭
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