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懒人版日式照烧鳗鱼饭

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:3.02W
懒人版日式照烧鳗鱼饭的做法步骤图

超爱鳗鱼的我,每次去日式料理店都会点这道照烧鳗鱼。刚好有这款半成品蒲烧鳗鱼,现在基本都在家自己做。只要拆开包装加热一下就可以吃了,简直不要太方便!!

用料  

鳗鲡堂鳗鱼段 1包
西蓝花 适量
胡萝卜 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
3勺
白糖 1勺
生粉 半勺
清水 小半碗

懒人版日式照烧鳗鱼饭的做法  

  1. 准备好食材,切片的胡萝卜和西蓝花焯水备用。

    懒人版日式照烧鳗鱼饭的做法步骤图 第2张
  2. 拆开鳗鱼外包装,把内包装连同鳗鱼一起放进沸水里加热5分钟。

    懒人版日式照烧鳗鱼饭的做法步骤图 第3张
  3. 接着调个照烧汁,碗里放入2勺生抽。

    懒人版日式照烧鳗鱼饭的做法步骤图 第4张
  4. 1勺老抽。

    懒人版日式照烧鳗鱼饭的做法步骤图 第5张
  5. 3勺米酒。

    懒人版日式照烧鳗鱼饭的做法步骤图 第6张
  6. 1勺白糖。

    懒人版日式照烧鳗鱼饭的做法步骤图 第7张
  7. 半勺生粉。

    懒人版日式照烧鳗鱼饭的做法步骤图 第8张
  8. 小半碗清水,搅拌均匀。

    懒人版日式照烧鳗鱼饭的做法步骤图 第9张
  9. 倒进锅内小火不停搅拌,煮至照烧汁变粘稠就可以关火了。

    懒人版日式照烧鳗鱼饭的做法步骤图 第10张
  10. 把熟的西蓝花胡萝卜还有加热后的鳗鱼段铺在米饭上。

    懒人版日式照烧鳗鱼饭的做法步骤图 第11张
  11. 淋上适量的照烧汁。

    懒人版日式照烧鳗鱼饭的做法步骤图 第12张
  12. 撒上熟白芝麻,开动!

    懒人版日式照烧鳗鱼饭的做法步骤图 第13张
  13. 这款鳗鱼段是真的超方便的,一般下班晚了回家。从冰箱拿出来做,10分钟就可以吃了哦!

    懒人版日式照烧鳗鱼饭的做法步骤图 第14张
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