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西式牛肉粒
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用料
牛肩肉
克
生抽
勺
盐
鸡精
料
酒
大蒜
花椒油
蚝油
蒸
鱼豉油
黄红椒
新鲜迷迭香
洋葱
西式
牛肉粒的做法
牛里脊切成丁用生抽、料酒、鸡精、洋葱、花椒油、迷迭香腌制入味,锅中热油后倒入牛肉粒、大蒜,大火翻炒,加入适量的食盐、蒸鱼豉油、蚝油炒至熟透,最后再放入切好的黄红椒片翻炒均匀盛出
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