用料
香煎彩椒牛肉粒,看起来就食欲满满~!的做法
牛排锅加热,刷层薄油,加入牛排,大火双面分别煎1-2分钟(根据牛排厚度调整时间)土豆、彩椒、洋葱切块备用
牛排双面煎出酥壳后盛出备用
此时的牛排大约是7成熟,切开里面含少量血水
牛肉切粒备用
开火,锅内刷油,加入备好的土豆、洋葱、彩椒,均匀翻炒至断生
加入牛肉粒
简单翻炒就可以出锅啦