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看看就是一种满足感【牛油果沙拉】

栏目: 沙拉 / 发布于: / 人气:2.71W
看看就是一种满足感「牛油果沙拉」的做法步骤图

牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，食其肉，入口绵软，吞咽后有浓郁香气，也可将果肉涂抹在面包上，或直接在果肉上涂抹蛋黄酱食用。不过，我最喜欢的，还是把它变成沙拉，据说常吃牛油果沙拉会让男的变帅，女的变美，青春常驻。

用料  

牛油果 2个
彩椒 适量
芒果 适量
圣女果 适量
苦菊 适量
橄榄油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量

看看就是一种满足感【牛油果沙拉】的做法  

  1. 主料：牛油果2个
    配料：彩椒、芒果、圣女果、苦菊
    调料：橄榄油、盐、黑胡椒

    看看就是一种满足感「牛油果沙拉」的做法步骤图 第2张

  2. 将牛油果、芒果、圣女果、彩椒、苦菊改刀后置入碗中；

    看看就是一种满足感「牛油果沙拉」的做法步骤图 第3张

  3. 淋入橄榄油；

    看看就是一种满足感「牛油果沙拉」的做法步骤图 第4张

  4. 撒入黑胡椒和海盐调味；

    看看就是一种满足感「牛油果沙拉」的做法步骤图 第5张

  5. 搅拌均匀后装盘即可食用。

    看看就是一种满足感「牛油果沙拉」的做法步骤图 第6张

小贴士

很多人说牛油果不好切，这里告诉一下大家我的方法（其实也是度娘告诉我的，试了一下，还真的不错！）用手按住果实的一边。用刀纵向围绕着核切割果实，掰开，而去核的方法有两种，一种方法是按住有核的一半果实纵向绕核切半，掰开就可以轻松去核了，另一种方法方法非常流行，但你一定要小心，免得砍到你的手。为了安全起见，折叠起来的厨房毛巾，用它来拖住有核的一半牛油果。将核轻轻的往刀刃上敲，使刀刃楔进核，左右晃动提出刀的同时会将核带出。

Tags：满足感 牛油果 沙拉
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