烤风味鸡肉丸～泰红咖喱味

鸡胸肉比较干瘦，是减肥佳品，如果稍加调味也可以很可口，这款加了泰咖喱酱的肉丸绝对改变了它的寡淡无味，会有小小的惊艳哦😋

用料  

烤风味鸡肉丸～泰红咖喱味的做法  

1. 西葫芦擦丝，放大碗中撒点盐腌一会儿

2. 鸡肉剁碎，我通常是用机器搅碎的，今天不知道为什么这么勤快😜

3. 鸡肉里加入35克的泰国咖喱酱，搅拌均匀

4. 葱、香菜切碎，西葫芦丝稍微挤去水分

5. 拌入鸡肉中，咖喱酱是咸的，不用再加盐也可以，如果口味重就加一点盐

6. 全部搅拌均匀即可

7. 取一大勺用两手团成乒乓球大小的丸子，摆在铺好烘焙纸的烤盘上，我做了17个

8. 丸子上淋上点油，入预热好的200度烤箱

9. 烤15-18分钟即可

10. 是不是很方便，不需要放锅里一个个的煎

11. 放沙拉里绝对的减肥餐

12. 我配了烤南瓜、牛油果、新鲜蔬菜，淋上点橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒，很有满足感

13. 配上不同的蔬菜，生、熟都可以，做一次三顿的餐^^

小贴士

喜欢辣点的可以多放一些咖喱酱，味道更浓郁。鸡胸肉比较干瘦，西葫芦水分比较多，不需要挤太干，保留点水分比较好。如果不喜欢或者不方便买到咖喱酱，可以用其它调味料代替