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咖喱鱼蛋（咖喱三宝，鱼蛋，猪皮，白萝卜）

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:1.05W
咖喱鱼蛋（咖喱三宝，鱼蛋，猪皮，白萝卜）的做法步骤图

用料  

鱼蛋，猪皮，白萝卜
蒜蓉，干葱蓉 2ts
块糖 一小块
咖喱粉/酱 1.5勺
沙爹酱 1勺
蚝油 1勺
姜黄粉 1茶勺
盐，生抽 适量

咖喱鱼蛋（咖喱三宝，鱼蛋，猪皮，白萝卜）的做法  

  1. 猪皮泡发后洗净后剪小块冷水入锅加一勺白醋煮开，捞出，冲水清洗几遍，沥干备用

    咖喱鱼蛋（咖喱三宝，鱼蛋，猪皮，白萝卜）的做法步骤图 第2张

  2. 白萝卜加小块糖煮开备用，煮白萝卜的水要留着

    咖喱鱼蛋（咖喱三宝，鱼蛋，猪皮，白萝卜）的做法步骤图 第3张

  3. 锅里热油下蒜末跟干葱蓉（家里没有干的就用新鲜的洋葱末代替）多翻炒几下

    咖喱鱼蛋（咖喱三宝，鱼蛋，猪皮，白萝卜）的做法步骤图 第4张

  4. 下一勺半的咖喱粉，1茶勺的姜黄粉

    咖喱鱼蛋（咖喱三宝，鱼蛋，猪皮，白萝卜）的做法步骤图 第5张

  5. 一勺沙爹酱跟一勺蚝油（最好还可以加一点点柱侯酱）

    咖喱鱼蛋（咖喱三宝，鱼蛋，猪皮，白萝卜）的做法步骤图 第6张

  6. 依次下鱼蛋（最好用黄色的那种炸鱼蛋），猪皮跟白萝卜及煮萝卜的水，盖锅盖煮

    咖喱鱼蛋（咖喱三宝，鱼蛋，猪皮，白萝卜）的做法步骤图 第7张

  7. 煮开翻一下，下盐跟生抽

    咖喱鱼蛋（咖喱三宝，鱼蛋，猪皮，白萝卜）的做法步骤图 第8张

  8. 出锅前勾芡一下

    咖喱鱼蛋（咖喱三宝，鱼蛋，猪皮，白萝卜）的做法步骤图 第9张

  9. 把鱼蛋换成墨鱼，不一样的组合

    咖喱鱼蛋（咖喱三宝，鱼蛋，猪皮，白萝卜）的做法步骤图 第10张
Tags：猪皮 白萝卜 鱼蛋 咖喱 咖喱鱼蛋咖喱三宝 白萝卜 三宝
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