下饭鸡胸肉：咖喱土豆鸡胸肉

爱吃咖喱，爱吃鸡，爱吃土豆
三个组合起来，就是最好吃的咖喱

用料  

下饭鸡胸肉：咖喱土豆鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉切成大片。土豆切成厚片、咖喱酱一包，新鲜苹果一个去皮切块或打成泥。
   鸡胸肉片依次加入：白胡椒、酱油、蚝油拌匀腌制一会儿。

2. 酥油或黄油，麻将大小的一块，小火加入融化

3. 倒入腌制的鸡胸肉炒熟

4. 再放入土豆厚片，继续翻炒几下

5. 加水、苹果泥或苹果块

6. 挤入咖喱酱，盖上盖子焖煮至土豆软烂，收汁出锅

7. 超级下饭

小贴士

黄油可用植物油代替，苹果可不放，但是味道会差好多。