初学者用心做好一件事。
用心写每一道食谱,不仅方便自己,也能帮助他人。温馨提醒:本人在不断学习中,希望大家给予鼓励!🌹🌹🌹(勿喷!谢谢亲们😊)
用料
中筋面粉 | 300克 |
温水 | 140克 |
色拉油 | 10克 |
酵母 | 2克 |
奶粉 | 40克 |
奶香花样馒头的做法
面粉+水+油+酵母+奶粉揉成团盖上保鲜膜发酵至两倍
发酵好面团,排气
擀成薄片,用模具压出圆形,然后用刀平均分四份
切好的面片叠好,用筷子🥢中间压一下卷起来
把卷好的花形,横着中间切断,整形成两朵玫瑰🌹
还可以做成其他花样,发酵20分钟,上锅蒸,水开后15分钟焖5分钟
白白胖胖的奶香花样馒头出锅啦😁