每次杂粮米饭都会多煮一点,吃不完的按每次使用分量分开冷冻保存。
冻米饭拿牛奶一煮,加一点红枣果干啥的,一顿营养又美味的冬日暖食就做好啦!
用料
鸡蛋 | 一个 |
红枣 | 4-5颗 |
葡萄干(蔓越莓干) | 适量 |
牛奶 | 250ml |
杂粮米饭 | 一碗 |
平日煮多了的米饭用保鲜膜包上放冷冻层,吃的时候拿出来隔水蒸或者微波炉叮一下就行,和新鲜煮出来的米饭差不多。
鸡蛋打散,红枣去核切碎,果干切碎备用。
米饭和牛奶一起下锅煮,煮的时候顺便把米饭打散。
牛奶煮开后关小火,下入打散的鸡蛋。鸡蛋倒入后等五秒钟用筷子搅动成絮状。
加入红枣果干咕嘟一会儿,煮软就可以出锅了。
小贴士
红枣果干有甜味就没有另外加糖,喜欢甜的朋友可以煮好放凉一会儿加蜂蜜食用。