排骨汤（小白清淡版）

用料  

排骨汤（小白清淡版）的做法  

1. 排骨切块，泡十分钟，可以泡出血水。清洗三遍。

2. 水烧开，放入排骨和姜片若干，滚两到三分钟左右

3. 捞出排骨放凉开水或者清水里清洗两到三遍（滚排骨的水和姜片倒掉）

4. 把锅里添够量的清水（中间不要加水）放入排骨、枸杞、大枣（整颗）姜片、整棵大葱。大火煮沸，转小火炖一小时。

5. 把煮过的大葱捞出来扔了，因为我害怕煮烂了不好。再加入莲藕和切块的玉米（形状自己心情切，大块煮的时间久点）再炖一小时左右。

6. 最后根据自己的口味放入合适的盐（听别人说最后放盐的话肉吃起来不会紧。）

小贴士

1.调料可以随自己的口味加减、不喜欢清淡的可以放大料和辣椒。
2.辅料可以放玉米、莲藕、铁棍山药、胡萝卜等，发挥自己的想象和创意。
3.我每次做的都买的肋排，因为看着好看。有更好的可以告诉我哦