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  • 🇮🇹意大利披萨两吃食谱大全及做法,烹饪好吃的🇮🇹意大利披萨两吃方法
    发表于:03-14
    以前吃一顿必胜客能顶一年,可自从去了意大利,才知道什么是真正的披萨,玛格丽特、四季都很喜欢,但最爱的还是新鲜水牛奶酪披萨闭关在家,材料不齐全,冰箱食材随意mix用料面粉100克温水60克左右...
  • 意大利馅饼——披萨🍕食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利馅饼——披萨🍕方法
    发表于:07-14
    用料面团普通面粉100克水50克盐3克糖8克酵母粉3克黄油15克馅料火腿肠1根红黄小甜椒各1个蕃茄酱3勺洋葱少量马苏里拉芝士碎适量意大利馅饼——披萨🍕的做法将酵母、糖、盐统统放到温水...
  • 意大利香肠披萨饺②食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利香肠披萨饺②方法
    发表于:08-14
    用料茄子一段意大利香肠披萨饺②的做法水450ml➕酵母25-30g➕白砂糖39g搅拌均匀,促进糖的融化及酵母粉的苏醒,➕高筋面粉750克➕盐10g,中速打成一坨打到一定程度,面粉成坨,在加入黄油,继续打...
  • 正宗美味的意大利披萨大师亲授——披萨整形手法怎么做
    发表于:04-05
    超正宗披萨饼皮的整形手法。怕自己改天找不到了,先上传着。有空连饼皮配方一起做个完整的再来修改菜谱。用料面团意大利披萨大师亲授——披萨整形手法的做法看图看图...
  • 意大利萨拉米肠披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利萨拉米肠披萨方法
    发表于:06-10
    家人爱吃的……用料披萨酱适量玉米青豆胡萝卜丁适量披萨草适量六寸冷冻披萨面坯一只萨拉米肠适量彩椒适量马苏里拉奶酪碎适量意大利萨拉米肠披萨的做法饼胚在中心倒披萨酱往外侧铺匀,撒...
  • 发表于:01-13
    两人份用料基本披萨面团半份水牛奶莫兹雷拉奶酪120克(没有就用普通mozzarella_cheese吧)自然成熟的罗曼西红柿(roman)两只罗勒叶8片橄榄油2茶匙黑胡椒和海盐适量意大利玛格丽塔披萨的...
  • 意大利披萨饺(Calzones)食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利披萨饺(Calzones)方法
    发表于:12-07
    Calzone(披萨饺)是披萨的一种只不过通常的披萨把馅儿包在外面而这个披萨用披萨饼皮把馅儿包在里面这就是巨型烤饺子嘛我第一次自己做披萨选择了这个因为有人一直让我做出英国的一种有馅...
  • 意大利披萨如何做才美味,怎么做意大利披萨简单又好吃
    发表于:03-16
    用料见下文意大利披萨的做法材料:干酵母4克,35度温水115克,高筋面粉180克,盐3克,细砂糖8克,橄榄油10克温水中放入干酵母,搅拌均匀。把其他所有材料倒入面盆中,放入酵母水,用刮刀混合均匀。成团...
  • 意大利披萨饺子Calzones食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利披萨饺子Calzones方法
    发表于:11-10
    我家每个周末都会吃披萨,如果周五晚上做了披萨,那么多余的面团会放冰箱冷藏。到了周六或周日就可以做上calzones了,十分简单方便。用料马苏里拉芝士1cupParmesancheese1/2cupRicottachees...
  • 意大利萨拉米薄脆披萨🍕食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利萨拉米薄脆披萨🍕方法
    发表于:09-05
    香腸買多了,就想起做必勝客的香腸披薩,但是冰箱沒有番茄醬也沒有番茄🍅,正好還有一瓶羅勒義粉醬,剛開始擔心味道會很奇怪,後來發現好好吃啊!比番茄醬做的好吃多了。用了現成的中東薄餅做餅底...
  • 披萨酱(意大利面酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的披萨酱(意大利面酱)方法
    发表于:03-12
    家里有位爱吃披萨和意大利面的小朋友,熬些酱必备。此菜谱借鉴了君之的配方,融合了自己多次操作后调出了自己感觉满意的口感,特此记录。用料西红柿2大个洋葱半个蒜头4~5瓣披萨草(牛至)一勺(或...
  • 🇮🇹传统意大利披萨&罗勒萨拉米香披萨PIZZA食谱大全及做法,烹饪好吃的🇮🇹传统意大利披萨&罗勒萨拉米香披萨PIZZA方法
    发表于:06-21
    非常简单的🍕,一次做两种口味😋难度系数:*复杂系数:**适合人数:3-4人适用场合:午餐最爱用料自发面粉250克托斯卡纳风味萨拉米香(风味香肠)150克尊乐牌烤肠3根红洋葱1个胡萝卜3/4根豌豆1小碗甜...
  • 地道的意大利披萨🍕怎么做,如何烹饪意大利披萨🍕才更好吃
    发表于:03-08
    央视【厨房争霸】品鉴师亲授那不勒斯披萨用料高筋面粉1.7公斤芝士适量番茄酱适量橄榄油适量酵母3g盐50克水1升百里香适量奶酪🧀️适量青红椒适量朝天椒适量大蒜片适量火腿适量意大利香肠...
  • 意大利面——披萨酱版食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利面——披萨酱版方法
    发表于:09-22
    第一次做意面,爱吃稍微软些的面,煮了15分钟。亲们可以煮11分钟的。照片中的火腿是切的四分之一片,做完觉得还是切成粗丝更好。用料4号直面220g老火腿150克葱头五分之一个胡萝卜三分之一根...
  • 意大利家庭披萨比萨pizza食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利家庭披萨比萨pizza方法
    发表于:04-27
    这个配料是我从一个意大利人家里学来的我觉得比很多亚洲知名的意大利餐厅做的披萨都要好吃可能主要是掌握了窍门和自己家做下料狠的缘故。当时意大利老先生说做披萨最大的秘诀就是烤箱...
  • 意大利🇮🇹香肠披萨🍕食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利🇮🇹香肠披萨🍕方法
    发表于:01-07
    用料披萨面皮低筋面粉140克高筋面粉280克细砂糖35克盐6克黄油30克酵母6克温水200克配料小番茄4个意大利香肠适量口蘑两个马苏里拉芝士碎适量克西红柿酱罐头适量黑橄榄6颗意大利🇮🇹香...
  • 酸种披萨🍕意大利那不勒斯披萨 还原在意大利🇮🇹吃到的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的酸种披萨🍕意大利那不勒斯披萨 还原在意大利🇮🇹吃到的味道方法
    发表于:03-21
    还原了我在意大利吃到的味道这个方子非常简单而且很包容所用的00意大利披萨粉研磨度非常的细会让饼皮很薄脆如果不想买,可以用高筋粉代替semolina面粉也可以不加一次可以多做点然后冻起...
  • 意大利薄饼披萨面团食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利薄饼披萨面团方法
    发表于:02-02
    用料盐1.5克高筋面粉271克水187.5克酵母3克糖0.5tsp橄榄油1.5tsp意大利薄饼披萨面团的做法先搅拌除盐,油以外物料上筋后加入油盐,直到手套膜发成两倍大,分割出两份,放圈里2-10°冷藏发酵,一...
  • 经典意大利披萨Margherita食谱大全及做法,烹饪好吃的经典意大利披萨Margherita方法
    发表于:02-18
    我和儿子都爱吃披萨,疫情期间出不了门,经常在家做,不过我做的都是厚底披萨,虽然也好吃,但是总觉得差了点啥。在玉米地的好处是油管随便看,在看了几十个意大利披萨的视频之后,我现在可以轻松做...
  • 经典意大利薄底披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的经典意大利薄底披萨方法
    发表于:04-03
    用料面饼高筋面粉500g盐4g橄榄油25g酵母2g温水350g馅料西红柿2只番茄酱适量马苏里拉奶酪适量帕玛斯干酪/切达奶酪适量牛肉、白蘑菇、甜椒等配料适量橄榄油适量盐适量经典意大利薄底披...
  • 意大利面酱 披萨酱食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利面酱 披萨酱方法
    发表于:03-25
    好吃简单0失败用料西红柿3只约400g洋葱1只约180g芹菜1小把约120g胡萝卜1只约60g猪肉150g黄油30g罗勒牛至迷迭香黑胡椒碎各1小勺各约5g糖2小勺约10g盐约7g大蒜头5瓣意大利面酱披萨酱的...
  • 意大利薄皮奶酪披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利薄皮奶酪披萨方法
    发表于:03-27
    这款披萨面团需要长时间冷藏发酵然后高温段时间烘烤,能保证面皮表面很酥脆,但内部却很松软用料高筋面粉200克盐1.6克水120克橄榄油10克马苏里拉适量酵母1克切达奶酪适量自制番茄酱洋葱大...
  • 意大利披萨美味披萨披萨皮食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利披萨美味披萨披萨皮方法
    发表于:01-17
    孩子喜欢吃披萨,这疫情期间也出不去,在家自己做起来!用料中筋面粉350克酵母4克水100克盐3克马苏里拉适量橄榄油适量芦笋尖8根黑橄榄10颗蘑菇5个彩椒半个香肠适量披萨草适量蕃茄酱适量糖4...
  • 意大利披萨 Napoleon pizza食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利披萨 Napoleon pizza方法
    发表于:12-30
    意大利美食,Napoleonpizza,完爆美洲新大陆的所谓披萨用料高筋面粉500克马苏里拉300克盐10克温水325克酵母10克蕃茄酱200克罗勒碎最好是罗勒叶20克橄榄油少许黑胡椒少许培根切小片1包意...
  • 披萨酱 意大利面酱食谱大全及做法,烹饪好吃的披萨酱 意大利面酱方法
    发表于:06-05
    用料番茄1000g洋葱1个黄油100克大蒜6瓣盐1克黑胡椒粉1勺蘑菇6个白糖克胡萝卜100g番茄酱200g香葱5根培根4片披萨酱意大利面酱的做法黄油拿出来事先软化,并烧准备烫西红柿的水各类食材切...