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酸酸甜甜是可乐话梅排骨

栏目: 酸甜食谱 / 发布于: / 人气:2.04W
酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法步骤图

话梅排骨是一种以排骨为主料的中餐菜品，菜品色泽红亮。口味微甜带酸，引人食欲，好吃不腻，美味可口。由于话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软，使得这道菜具有健脾开胃、解腻助食的功效。如果再加一罐可口可乐，是不是更可口呢？？？？哈哈哈

用料  

排骨 400克
话梅 10颗
可乐 一罐
冰糖 10克
姜 3片
老抽 1勺
生抽 2勺

酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法  

  1. 首先准备好各种食材

    酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法步骤图 第2张

  2. 排骨洗净，热水焯一分钟，取出控干

    酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法步骤图 第3张

  3. 防止溅油最好的办法就是保护好自己，世界太危险，男人要学会保护好自己☺︎

    酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法步骤图 第4张

  4. 锅中加油烧热，放入冰糖

    酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法步骤图 第5张

  5. 将冰糖逐渐炒化。倒入排骨

    酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法步骤图 第6张

  6. 排骨翻炒，加入姜片，加生抽，老抽翻炒

    酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法步骤图 第7张

  7. 将整罐可乐都倒入，不准偷喝呦，你今天多喝每一口可克，明天你将多长一两肉，就问你怕不怕？☻   然后将话梅放入，稍加点热水盖过排骨，中火烧开后转入小火炖20分钟

    酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法步骤图 第8张

  8. 20分钟后，收汁，关火，完成，让手机先吃

    酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法步骤图 第9张

  9. 别忘了撒点芝麻哦，不管黑芝麻，白芝麻，撒上就是好芝麻

    酸酸甜甜是可乐话梅排骨的做法步骤图 第10张

小贴士

没有什么细节，也没有什么技巧，只有我💕

Tags：可乐 话梅 酸酸甜甜 排骨
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