老公的同事天天吃,他也忍不住叫我做,我就自己学着做,经过几次的比例不好吃,今天真的比例刚刚好,所以就分享一下给大家,哈哈哈,希望大家喜欢!
用料
白萝卜 | 1条 |
白糖 | 2勺 |
盐 | 2勺 |
凉白开 | 100克 |
白醋 | 150克 |
冰糖 | 50克 |
蒜 | 2粒 |
姜 | 2片 |
辣椒 | 6粒 |
酸脆萝卜条的做法
萝卜洗干净可以不去皮,也可以去皮(各人喜欢)
切成条形
加入2勺盐,2勺白糖,腌制半小时(去掉萝卜的辛辣味)
腌制半小时后,用凉白开洗干净,装到容器里
加入冰糖50克,凉白开100克,白醋150克,姜2片,蒜头2粒,辣椒6粒,泡2小时以上不等!!!
泡了6个小时特好吃😜酸爽,脆脆哒!!!!!!好吃!!!!!!
(你们也赶紧试试吧!!!)