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继续酸甜不放油- 酸甜杏酱骨

栏目: 酸甜食谱 / 发布于: / 人气:2.54W

继续酸甜不放油- 酸甜杏酱骨的做法步骤图

用料

排骨	适量
姜3片、花椒10粒、桂皮1小段、香叶半片、八角2颗
杏子酱1小瓶、生抽、上海黄酒

继续酸甜不放油- 酸甜杏酱骨的做法

准备的调料
排骨洗净、热水焯过
陆续将排骨及香料放入高压锅，加入大半瓶杏子酱、老抽及黄酒
加入水没过排骨高压锅上汽压半小时。
转入炒菜锅内，根据味道适当加些盐，到入剩余杏子酱。转中火慢慢熬制，直到收汁。
出锅

小贴士

Tipe:可以选择桃汁酱等其他酸甜味道的果酱。
入高压锅的水不要太多，我的图片标准减半。

Tags：杏酱酸甜放油

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