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无酱油版糖醋排骨

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:2.68W
无酱油版糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃

准备工作:泡排骨加料酒泡出血水
1.高压锅加姜片葱结水熬排骨加点盐
2.准备冰糖，醋，白砂糖，油

用料  

排骨 若干克
醋 勺
冰糖 克
料酒 勺
白糖 克

无酱油版糖醋排骨的做法  

  1. 1.锅中入油，小火，炒冰糖
    2.一直炒一直炒，直到变成棕色出现气泡

    无酱油版糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 3.打开高压锅，漏勺捞出排骨(建议锅中留点当排骨汤喝)
    4.熬的糖一定要小火，放入捞出的排骨，因为排骨带汤水遇热油容易炸锅，一定要小火
    5.翻炒上色一直炒至上色均匀
    6.撒葱姜转大火，加入两勺排骨汤
    7.放醋适量，尝下汤汁，觉得酸就放点白砂糖调味
    8.水淀粉收汁盛盘

    无酱油版糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张
Tags：好吃 无酱油版糖醋排骨 糖醋排骨 酱油
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