糖醋白菜帮

用料  

糖醋白菜帮的做法  

1. 白菜帮洗净跟白菜叶分开放沥干水备用

2. 蒜片 姜丝备用

3. 热油爆香蒜片姜丝放白菜帮

4. 翻炒均匀➕醋炒断生

5. 加白菜叶翻炒均匀加糖

6. 加盐收汁装盘

小贴士

1.白菜叶怎么吃都好吃，留下白菜帮弃之可惜食之无味，但我你这种方法非常下饭2.吃辣的人可爆香剁椒，酸酸辣辣更好吃3.白菜帮上总会有一些白菜叶一定要沥干水，也一定要分开下锅，避免叶子出水而帮还没入味4.醋要提前放，炝锅可使白菜帮的口感更香脆