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巨好吃！小朋友最爱！糖醋排骨

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:5.72K
巨好吃！小朋友最爱！糖醋排骨的做法步骤图

酸甜可口，不是那种甜的齁人的味道，甜度刚刚好，小朋友超级爱吃，爱吃辣的湖南人也被征服

用料  

排骨 300克
白醋 4勺
冰糖1 20克
姜 2片
料酒 1勺
八角 1个
生抽 2勺
冰糖2 40克
香叶 2片
小香葱 1根

巨好吃！小朋友最爱！糖醋排骨的做法  

  1. 排骨洗净

    巨好吃！小朋友最爱！糖醋排骨的做法步骤图 第2张

  2. 冷水下锅煮开捞出，洗净浮沫

    巨好吃！小朋友最爱！糖醋排骨的做法步骤图 第3张

  3. 沥干水分，这里最好用厨房纸把水吸干，这样就不会爆油爆的到处都是

    巨好吃！小朋友最爱！糖醋排骨的做法步骤图 第4张

  4. 其他料我都提前备好的，这样不会手忙脚乱

    巨好吃！小朋友最爱！糖醋排骨的做法步骤图 第5张

  5. 放油加冰糖1，开小火融化至焦糖色，不要开大火，容易糊，就会发苦(冰糖我用的黄冰糖，上色会更漂亮，没有的用普通冰糖也可以）

    巨好吃！小朋友最爱！糖醋排骨的做法步骤图 第6张

  6. 排骨加入翻炒上色

    巨好吃！小朋友最爱！糖醋排骨的做法步骤图 第7张

  7. 加入其他所有配料

    巨好吃！小朋友最爱！糖醋排骨的做法步骤图 第8张

  8. 加入适量热水，小火炖20-30分钟

    巨好吃！小朋友最爱！糖醋排骨的做法步骤图 第9张

  9. 炖到冒这种泡泡，转大火收汁

    巨好吃！小朋友最爱！糖醋排骨的做法步骤图 第10张

  10. 撒上白芝麻，开吃

    巨好吃！小朋友最爱！糖醋排骨的做法步骤图 第11张
Tags：小朋友 好吃 糖醋排骨
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