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全麦吐司（超适合减肥人士）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.29W
全麦吐司（超适合减肥人士）的做法步骤图

吐司一直是烘焙爱好者的纠结体、没有厨师机 面包机？怎么办呢？这款吐司既不需要手套膜、也不需要二次发酵、真是懒人的必备。轻轻松松手揉成团即可、简单快捷。

用料  

全麦面粉 280克
奶粉 20克
盐 2克
蜂蜜 50克
耐高糖酵母 4克
水 150克（根据面粉不用可适增减10克左右）
鸡蛋 一个（约50克）
玉米油（可黄油代替） 15克

全麦吐司（超适合减肥人士）的做法  

  1. 全麦面粉 奶粉 鸡蛋

    全麦吐司（超适合减肥人士）的做法步骤图 第2张

  2. 加入蜂蜜 酵母 水

    全麦吐司（超适合减肥人士）的做法步骤图 第3张

  3. 揉成面团、再加入玉米油一起揉成光滑的面团 醒面5分钟（也可使用面包机 厨师机）

    全麦吐司（超适合减肥人士）的做法步骤图 第4张

  4. 准备两个吐司盒、分别为300克和250克规格。

    全麦吐司（超适合减肥人士）的做法步骤图 第5张

  5. 发酵至9分满、40-50分钟左右。烤箱发酵记住要放一盆热水、增加湿度、有发酵箱的忽略。烤箱自制发酵箱：35度➕一盆热水时间为45分钟。

    全麦吐司（超适合减肥人士）的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱预热190度、放入吐司、上下火180度烘烤26分钟。7分钟时盖上锡纸、没盖很容易烤过头、哈哈哈哈。。。我晚了3分钟～所以～

    全麦吐司（超适合减肥人士）的做法步骤图 第7张

  7. 烤好的吐司很适合减肥人士、

    全麦吐司（超适合减肥人士）的做法步骤图 第8张

  8. 开始享用吧！

    全麦吐司（超适合减肥人士）的做法步骤图 第9张

  9. 里面可适当加些果干增加口感哦……但是不加也无所谓啦

    全麦吐司（超适合减肥人士）的做法步骤图 第10张

  10. 来吧 让我们吃完它

    全麦吐司（超适合减肥人士）的做法步骤图 第11张
Tags：减肥 全麦 吐司
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