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糖醋酱汁排骨

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:2.16W
糖醋酱汁排骨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

排骨
酱油
冰糖
白醋

糖醋酱汁排骨的做法  

  1. 排骨洗净,锅中烧开水,将排骨焯一下,至变色即可。

  2. 排骨沥干,锅中加少许油,将排骨倒入翻炒,至面上煎黄。倒入料酒(1):酱油(2):冰糖(3):白醋(4),翻炒均匀。

  3. 倒入开水,至没过排骨,小火煮至锅中水剩三分一。开盖,大火,翻炒至收汁,若不够咸可加入适当盐。出锅。