糖醋口的菜一直不是我的强项，照着酱料包的提示操作，这一盘规规矩矩的陈皮糖醋排骨，借调料酱成功上位！除了出锅后没撒芝麻装饰，挑不出其他毛病，下次做的时候，务必记得撒芝麻！
碎碎念：对于和我一样口味比较淡以及给6岁以下小朋友做的家庭，建议可以适当减少酱料和陈皮的量，我的经验，1袋酱料可以至少料理750克左右的排骨咸淡会比较合适。最后的陈醋是要点，不要省略，推荐恒顺6年香醋。
份量：2人份
时间：35-40分钟
用料
| 排骨（小肋排） | 400克 |
| 食用油 | 少许 |
| 姜 | 3片 |
| 小葱 | 2根 |
| 家乐陈皮糖醋酱 | 1袋 |
| 香醋 | 1-2勺 |
| 白芝麻 | 1勺（我没加，但强烈建议加） |
规规矩矩好好吃的陈皮糖醋排骨的做法
锅烧热加一点底油，将排骨焯水滤干后加姜葱煎至表面微黄。
我一般是调中小火，一块一块往锅里摆，全部摆完之后再逐一翻面，基本就是这种微黄的状态了，也不会炸得噼里啪啦的。
加入陈皮。视排骨多少，如果口味淡的可以把陈皮稍微漂洗一下，去掉一点咸味。
加入现成的酱汁，于是非常方便省事儿。
加入500毫升左右开水没过排骨。
加盖中火煮30分钟左右，然后大火收汁。
沿着锅边淋1-2勺香醋。陈醋越好越好！
出锅撒芝麻！撒芝麻！（我没撒芝麻就吃完了，表示很后悔）
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