颜值和口感超高的奶酪焗意面，圣诞节做起来
用料
| 螺纹意面 | 100克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 口蘑 | 6颗 |
| 西蓝花 | 141/4个 |
| 胡萝卜 | 1半根 |
| 小番茄 | 5个 |
| 黄甜椒 | 1个 |
| 红甜椒 | 1个 |
| 盐 | 10克 |
| 橄榄油 | 15克 |
| 现磨黑胡椒 | 1适量 |
| 马苏里拉芝士 | 100克 |
| 奶油奶酪 | 60克 |
圣诞焗意面的做法
准备好食材原料
洋葱切丝、彩椒切圈、口蘑切片、西蓝花切小块、小番茄对半切开、胡萝卜切成花
汤锅中放入8克盐和15克橄榄油，加入足量的清水煮沸后放入意面煮10分钟左右，捞出滤干
在锅里倒入一大勺橄榄油，放入洋葱翻炒至变色变软
再加入蘑菇同炒，炒约1分钟
把煮好的意面倒入锅子，再磨大约1克黑胡椒，翻炒半分钟
放入奶油奶酪炒匀即可
在烤盘里铺上一层准备好的蔬菜，在加入一部分食盐和黑胡椒
铺上炒好的意面后再放上剩余的蔬菜，最后撒上足量的马苏里拉芝士，撒上盐和黑胡椒
送入预热好的烤箱，180摄氏度烘烤25分钟
完成
小贴士
各种蔬菜可以根据个人喜好调整
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