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五香花卷

栏目: 五香食谱 / 发布于: / 人气:1.91W
五香花卷的做法步骤图，五香花卷怎么做好吃

用料蒸了14个小花卷

用料  

酵母 3小勺
面粉 4小碗
盐
油
花椒面

五香花卷的做法  

  1. 用40度温水把酵母冲来，搅拌均匀

  2. 将酵母加入面粉中央，埋好后慢慢加入温水，把面揉成一个团

  3. 密封，醒面4小时左右（北方夏天），至面蓬大

  4. 将醒好的面团揉柔软均匀，擀成一个矩形，均匀刷上油，洒上盐和花椒面，之后叠起，切成均匀小段

    五香花卷的做法步骤图，五香花卷怎么做好吃 第2张

  5. 左右手相反方向拧劲儿，形成花卷

  6. 蒸锅刷油，水开后蒸15min，出锅

Tags：花卷 五香 五香花卷 好吃
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