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美味的鱼香茄子（超级省油版）

栏目: 鱼香食谱 / 发布于: / 人气:3.05W
美味的鱼香茄子（超级省油版）的做法步骤图

鱼香茄子是最下饭的一道菜 但很多人觉得做起来很麻烦 重要的是：费油！我一定要大声的和你说nonono！除非你很喜欢吃油大的～ 不然就试试我这个超级省油的鱼香茄子吧

用料  

🍆 两个
豆瓣酱一大勺
小辣椒随意
姜末、蒜末
调料
醋、糖、胡椒粉、美极汁

美味的鱼香茄子（超级省油版）的做法  

  1. 葱姜末可以多些 这才是鱼香茄子的精髓 小米椒随意

    美味的鱼香茄子（超级省油版）的做法步骤图 第2张

  2. 茄子切成滚刀块

    美味的鱼香茄子（超级省油版）的做法步骤图 第3张

  3. 重点来了！省油秘籍～ ：切好的茄子放入微波炉七分钟 然后拿出来搅动翻一下 再加热八分钟～～～ 之后的茄子会出一点水 已经蔫啦～

    美味的鱼香茄子（超级省油版）的做法步骤图 第4张

  4. 热锅倒入油 煸香姜末然后放入茄子翻炒～～ 之后豆瓣酱+糖+粗+白胡椒+一汤勺清水～ 最后放入蒜末

    美味的鱼香茄子（超级省油版）的做法步骤图 第5张

  5. 看～ 是不是油很少哈哈～～ 好吃不长肉哟

    美味的鱼香茄子（超级省油版）的做法步骤图 第6张
Tags：省油 鱼香茄子 美味
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