超级下饭の孜然牛肉

超级下饭！一定要多煮点饭 哈哈哈哈哈！

用料  

超级下饭の孜然牛肉的做法  

1. 牛肉切小丁，加入酱油、老抽、耗油、料酒、淀粉、香油，搅拌均匀，腌制半小时左右~

2. 土豆切小块~

3. 热锅倒油，倒入土豆炒至焦黄~

4. 盛出来备用~

5. 热锅下油，倒入姜末和葱末爆香(家里没有大葱了，就用的小葱代替，最好用大葱~)

6. 倒入腌制好的牛肉翻炒至变色~

7. 倒入刚刚炒过的土豆继续翻炒~加入盐、味精、孜然、白芝麻、辣椒面即可~

8. 盛出，嘿嘿，超级香~(家里没有白芝麻了，用的黑芝麻~)

小贴士

最好把牛肉筋膜的地方撕掉，会有点老！