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爆炒孜然羊肉片

栏目: 孜然食谱 / 发布于: / 人气:9.04K
爆炒孜然羊肉片的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

羊肉
洋葱
胡萝卜
葱
姜
蒜
孜然粉
盐
白芝麻

爆炒孜然羊肉片的做法  

  1. 羊肉切片，开水焯烫一下，去血腥味儿，不要时间太久，影响羊肉口感

    爆炒孜然羊肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 锅中加入橄榄油，将葱姜蒜爆香后，加入胡萝卜片，稍微炒下，加入洋葱继续翻炒。

    爆炒孜然羊肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 待洋葱六七分熟时，将焯好后控干的羊肉片倒入锅中，继续大火翻炒，倒入少量料酒，加盐和孜然粉，翻炒至羊肉片熟后出锅。

    爆炒孜然羊肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 装盘后撒点熟芝麻点缀。

    爆炒孜然羊肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
Tags：孜然 爆炒 羊肉片 好吃 爆炒孜然羊肉片
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