换种方式吃菠菜。孜然在这道菜里不再有烧烤中的浓烈,留下柔和的香气,和其他味道相配合。
用料
孜然菠菜的做法
菠菜留叶,洗干净。
干辣椒切段,准备好孜然粉、花椒、白芝麻。
油热,小火炸上图4种料,不用炸熟透,只要有孜然香气出来。
倒入菠菜叶里。
加入其余调料。
拌匀。