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孜然莲菜丁

栏目: 孜然食谱 / 发布于: / 人气:3.14W
孜然莲菜丁的做法步骤图，孜然莲菜丁怎么做好吃

用料  

藕 1-2节
孜然粉 1大勺
油 2勺
辣椒粉 1勺
花椒粉 半勺
生抽 1勺
蒜苗 1根
盐 3克
纯净水 3勺

孜然莲菜丁的做法  

  1. 莲菜洗净刮皮切丁，泡凉水里，最少半小时，锅烧水烧开，倒入泡好的莲菜丁，煮开，1-2分钟关火

    孜然莲菜丁的做法步骤图，孜然莲菜丁怎么做好吃 第2张

  2. 煮好莲菜捞出备用，蒜苗切成和莲菜一样大小的丁

    孜然莲菜丁的做法步骤图，孜然莲菜丁怎么做好吃 第3张

  3. 锅里放2勺油，油热后开到小火，下蒜苗丁，辣椒粉（孩子吃可以不放或者少放），花椒粉，煸出香味，开大火，下莲菜丁，翻炒半分钟，放一勺生抽，三勺纯净水，盐

    孜然莲菜丁的做法步骤图，孜然莲菜丁怎么做好吃 第4张

  4. 等水快炒干，关火盛出，孜然莲菜丁就做好了

    孜然莲菜丁的做法步骤图，孜然莲菜丁怎么做好吃 第5张

小贴士

莲菜一定要提前泡，不然会粘锅

Tags：好吃 孜然莲菜丁 孜然 莲菜
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