用料
| 300克 牛腰內肉，切條(約1公分×5公分)20克 醬油膏1/4 茶匙 黑胡椒粉1 茶匙 米酒30克油 | |
| 50克葱，切段(5公分)15克新鮮紅辣椒，切斜片10克姜，切片80克洋葱，切條(約1公分)1茶匙 太白粉，先與1大匙水調匀 |
葱爆牛柳，幸福便当菜的做法
1 將牛肉條、醬油膏、黑胡椒粉和米酒放入碗內，混合均匀後靜置10分鐘。
2 將油放入主鍋，以2分/Varoma/小勺加熱。
3 加入腌好的牛肉條，以2分/Varoma/反转速度1拌炒，將牛肉取出放入碗內備用。
4 將葱、新鮮辣椒片和姜片放入主鍋，以
2分/Varoma/反转速度1爆香。
5 加入洋葱和炒好的牛肉，不需蓋上量杯，
以3分/Varoma/反转速度1拌炒。
6 加入太白粉水，以1分/Varoma/速度 0.5
拌炒，即可享用。
ok
烹饪屋
![[两人份的便当]西兰花炒银耳食谱大全及做法，烹饪好吃的[两人份的便当]西兰花炒银耳方法](https://i3.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/25fe/27aa/25fe71cc9f451360cb21a8a1846ec46349f0bb09fee5ba7018f0ef32cced3d46fa123bcc76aeee0589-s.jpg "[两人份的便当]西兰花炒银耳食谱大全及做法，烹饪好吃的[两人份的便当]西兰花炒银耳方法")
