![端午咸肉粽的做法步骤图，端午咸肉粽怎么做好吃]( "端午咸肉粽的做法步骤图，端午咸肉粽怎么做好吃")
以前都是跟妈妈一起包的粽子，今年第一次尝试自己操作！
用料
| 粽叶 | 4-6片 |
| 糯米 | 1000克 |
| 盐 | 若干克 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 绿豆 | 700克 |
| 五花肉 | 500克 |
| 枧水 | 2勺 |
| 绳 | 若干根 |
端午咸肉粽的做法
这是我在市场买的干的粽叶跟一种可以绑的藤，首先，把粽叶，藤泡20分钟，然后放进锅里加水掩过粽叶跟藤煮15分钟，闷20分钟，当然可以闷时间长点，这一步的目的是软化粽叶，包起来不会断
![端午咸肉粽的做法步骤图，端午咸肉粽怎么做好吃 第2张]( "端午咸肉粽的做法步骤图，端午咸肉粽怎么做好吃 第2张")
泡好的粽叶是这样的
![端午咸肉粽的做法步骤图，端午咸肉粽怎么做好吃 第3张]( "端午咸肉粽的做法步骤图，端午咸肉粽怎么做好吃 第3张")
1.绿豆要提前一个晚上泡发，泡到有点开口就好了。 2.糯米泡个10-20分钟后加入适量的盐，2勺枧水搅拌一下备用 3.五花肉切块加入盐，油，五香粉腌制备用
![端午咸肉粽的做法步骤图，端午咸肉粽怎么做好吃 第4张]( "端午咸肉粽的做法步骤图，端午咸肉粽怎么做好吃 第4张")
这是我家的粽子包法，一层米，一层豆，加肉，再加豆，最后再加米，然后包裹起来
![端午咸肉粽的做法步骤图，端午咸肉粽怎么做好吃 第5张]( "端午咸肉粽的做法步骤图，端午咸肉粽怎么做好吃 第5张")
这是成型的样子
![端午咸肉粽的做法步骤图，端午咸肉粽怎么做好吃 第6张]( "端午咸肉粽的做法步骤图，端午咸肉粽怎么做好吃 第6张")
我用压力锅，水开以后压半个小时，关火，再闷20-30分钟，即可
![端午咸肉粽的做法步骤图，端午咸肉粽怎么做好吃 第7张]( "端午咸肉粽的做法步骤图，端午咸肉粽怎么做好吃 第7张")
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