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2022曼食年夜饭 | 素什锦

栏目: 年夜饭食谱 / 发布于: / 人气:7.09K
2022曼食年夜饭 | 素什锦的做法步骤图

用料  

木耳 2g
干香菇 2朵
黄花菜 10g
菠菜 100g
豆腐丝 75g
魔芋丝 150g
胡萝卜 1/2根
藕 1/2节
绿豆芽 100g
蒜头 2瓣
盐 适量
糖 适量
蚝油 1大勺
白胡椒 1小撮
香油 2小勺

2022曼食年夜饭 | 素什锦的做法  

  1. 木耳、干香菇、黄花菜冷藏泡发隔夜（木耳隔夜泡发必须要冷藏哦）

    2022曼食年夜饭 | 素什锦的做法步骤图 第2张

  2. 准备蒜蓉，木耳、香菇、胡萝卜、藕切丝

    2022曼食年夜饭 | 素什锦的做法步骤图 第3张

  3. 木耳丝、香菇丝、黄花菜、菠菜、豆腐丝、魔芋丝、胡萝卜丝、藕丝、豆芽汆水待用

    2022曼食年夜饭 | 素什锦的做法步骤图 第4张

  4. 起油锅炒香蒜蓉，所有食材下锅，加盐、糖、蚝油调味

    2022曼食年夜饭 | 素什锦的做法步骤图 第5张

  5. 关火加白胡椒、香油，拌匀即可

    2022曼食年夜饭 | 素什锦的做法步骤图 第6张
Tags：曼食 年夜饭 素什锦
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