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好吃到飞起来的蛋挞，秒超肯德基KFC蛋挞

栏目: 下午茶食谱 / 发布于: / 人气:1.01W
好吃到飞起来的蛋挞，秒超肯德基KFC蛋挞的做法图解 做法步骤

自此长裙当垆笑,为君洗手作羹汤。

用料  

淡奶油 100ml
蛋黄 2只
牛奶 50ml
糖 20克
香草精 1小勺
炼乳 1小勺
冰冻蛋挞皮 9只

好吃到飞起来的蛋挞，秒超肯德基KFC蛋挞的做法  

  1. 按以上计量，将淡奶油，牛奶，蛋黄，砂糖，炼乳，香草精倒入打不锈钢容器中。

    好吃到飞起来的蛋挞，秒超肯德基KFC蛋挞的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 将溶液慢慢搅匀，至砂糖及蛋黄融化，不要打泡只是搅匀。

    好吃到飞起来的蛋挞，秒超肯德基KFC蛋挞的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 烤盘中放入烤纸，把九只蛋挞皮整齐摆入烤盘中，将搅匀后的蛋挞液，慢慢倒入蛋挞皮中，注意不要倒满，蛋挞液至蛋挞皮的四分之三即可。

    好吃到飞起来的蛋挞，秒超肯德基KFC蛋挞的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 放入烤箱，烤箱温度调至220°

    好吃到飞起来的蛋挞，秒超肯德基KFC蛋挞的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 烤箱温度调至220°，烤15-20分钟，注意观察蛋挞表面变化，有点焦即可出炉。

    好吃到飞起来的蛋挞，秒超肯德基KFC蛋挞的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 观察表皮变化

    好吃到飞起来的蛋挞，秒超肯德基KFC蛋挞的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 出炉

    好吃到飞起来的蛋挞，秒超肯德基KFC蛋挞的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 出炉

    好吃到飞起来的蛋挞，秒超肯德基KFC蛋挞的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 咬上一口，香滑至极，秒超肯德基葡式蛋挞

    好吃到飞起来的蛋挞，秒超肯德基KFC蛋挞的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

1.蛋挞皮需要提前从冰箱里拿出来解冻备用
2.烤箱需要提前预热1-2分钟，再开始烤蛋挞
3.糖分不要超过22g，否则会腻
4.淡奶油推荐：新西兰安佳动物性奶油
5.蛋挞皮用的是澳门风情牌的
6.香草精是画龙点睛的精髓

Tags：kfc 肯德基 蛋挞 好吃
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