用料
| 豌豆 | 2000克 |
| 冰糖粉 | 100克 |
| 麻油 | 少许勺 |
豌豆绿的做法
我这次买的多！
自己在家剥豆子的！多的用冷冻袋装下！放冰箱冷冻！随时可以拿出炒饭！做菜！应季的蔬菜！过两天就下市了！
水漫过豆子煮了12分钟！倒出用凉水冲洗！散热！保证豆子的颜色好看！控水后，用料理机打碎！我是加了冷开水的！不然太干打不动！
倒入锅内小火翻炒！加黄油🧈糖粉！
水多了就要多炒一会！
注意⚠️会有气泡和乱蹦乱跳的豆沙！做好防烫工作！
一直熬成出沙！糖和黄油🧈可根据自己喜好！多放点！
接下来就是装入容器中冷了！放冰箱冷藏最少5小时！不过这个时候已经可以吃了！只是不好定型！
这个就是冷藏后用模子刻出来的！我上面撒了椰粉！
这个就直接切块状！
小贴士
这个是全豌豆的！一点别的没有加！好像黏度差点！所以定型效果不是很好！不过家里吃！卫生！放心！可做下午茶小点心！
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