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零难度海鲜香菇豆腐煲

栏目: 宴客食谱 / 发布于: / 人气:3.09W
零难度海鲜香菇豆腐煲的做法步骤图

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用料  

日本豆腐 2条
虾仁 200克
香菇 适量
盐 适量
油 1勺
大蒜 适量
鱿鱼 适量
花蛤 适量

零难度海鲜香菇豆腐煲的做法  

  1. 日本豆腐切成圈，锅底下一层薄油，煎至两面金黄

  2. 香菇浸泡备用，砂锅锅底铺上一层菌类(如海鲜菇，蟹味菇等等)  依次放上煎好的豆腐 ，虾仁，花蛤，鱿鱼，香菇，最后倒进浸泡香菇的水

  3. 大火煮开，放进大蒜段，转中小火再闷15分钟，放调味品，关火。

  4. 蔬菜香菇可以根据自己的喜好进行调整

Tags：香菇 海鲜 豆腐
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