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Bruno多功能锅食谱家庭自制烧烤

栏目: 夜宵食谱 / 发布于: / 人气:2.8W
Bruno多功能锅食谱家庭自制烧烤的做法图解 做法步骤

自己在家吃烧烤其实很简单的，除了一些味道比较腥的肉类需要提前腌制，其他只需要切好装盘直接煎就好

用料  

烧烤调味料
葱花 2根
大蒜 4颗切末
小米辣（可选） 2根
盐 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
五香粉 适量
花椒粉 适量
味精 适量
玉米油 适量
腌制味道较重的肉类
豆瓣酱 一勺
大蒜末 2个
洋葱末 一片
生抽 10ml

Bruno多功能锅食谱家庭自制烧烤的做法  

  1. 辣椒粉调味料混合比例：辣椒粉：五香粉：花椒粉：味精：盐的比例是：5:1:1:1:1混合！！
    小米辣，葱花，蒜末备好分别装入容器，我是混合在一起的因为都要吃，如果有喜欢吃辣或者不喜欢吃辣的分开装比较方便

    Bruno多功能锅食谱家庭自制烧烤的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 八抓鱼提前半小时腌制好

    Bruno多功能锅食谱家庭自制烧烤的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 我特别推荐的有：金针菇，午餐肉，市售包转好的猪颈肉年糕都是家里吃烧烤特别方便好吃的！！

    Bruno多功能锅食谱家庭自制烧烤的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 一般步骤：Bruno锅功能锅开至中火，加入玉米油用厨房纸将玉米油均匀的擦在锅里每一个地方，放入食材，先撒盐，再撒辣椒粉等混合物，再加孜然粉，带底部开始发出呲啦呲啦的声音翻面，重复之前的步骤，待两面都金黄撒入葱花大蒜和小米辣！！无敌香！

    Bruno多功能锅食谱家庭自制烧烤的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 金针菇同理，但金针菇水特多，同样先撒盐带水出干再加入辣椒粉混合物孜然粉，最后加大蒜末小米辣葱花

    Bruno多功能锅食谱家庭自制烧烤的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 也可煎蛋神马的

    Bruno多功能锅食谱家庭自制烧烤的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 如果不够吃最后加点剩米饭，和鸡蛋拌匀加点肉或午餐肉炒一炒

    Bruno多功能锅食谱家庭自制烧烤的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 加盐加自然最后加入海苔碎和葱花

    Bruno多功能锅食谱家庭自制烧烤的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 满足

    Bruno多功能锅食谱家庭自制烧烤的做法图解 做法步骤 第10张
Tags：食谱 Bruno 烧烤 家庭 多功能
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