营养早餐～烩麻食

湿冷的天气 做一锅麻食 担心吃不饱 再来一个馒头 超满足的一顿早餐 拿它来做晚餐也一样 有营养又容易消化 当早餐就稍微需要在原来时间再早起十分钟 因为搓的时候 要多浪费十分八分的时间 😂😂😂

用料  

营养早餐～烩麻食的做法  

1. 面粉加适量水 和好 盖上盖子醒20分钟左右 这时候准备青菜

2. 西虹市切丁 各种蔬菜切好 备用

3. 鸡蛋打散 备用

4. 面团醒好后 揉好 分成若干块长条状

5. 将面搓成长条圆形

6. 将长条面切成两厘米左右的小块

7. 淘宝买的 搓麻食专用 用大拇指压住面丁向前抿一下就可以了 很简单 也很节省时间                             没有这个小宝贝 也可以将面丁放在面板上用大拇指压住向前抿一下 就是没有花纹而已

8. 全部搓好

9. 热锅 热油 加入蕃茄丁翻炒软烂出汁后加入其他青蔬（蛋液除外）翻炒均匀后加入适量水 洒入五香粉 白糖和盐 煮开后倒入之前搓好的麻食 煮三至五分钟 再撒入搅好的蛋液 用锅铲翻拌均匀即可关火出锅

10. 热乎乎实实在在的一大碗 好吃