韩剧看的多了,很难不被韩国的美食吸引。尤其是石锅拌饭啊,炸鸡啊,泡菜火锅这类简单又容易在家自己做来吃的。不过要说起韩国和朝鲜更知名的,还是要数辣白菜吧
各种各样的泡菜,红彤彤,辣乎乎的。看着就那么开胃。如果早晨起来吃早饭的时候来上一块,肯定一天都不困。
不过光吃泡菜,确实有点重口味。那就让蓝蓝把泡菜做成泡菜煎饼吧!加入鸡蛋、虾仁、蘑菇和香葱的泡菜煎饼,味道100分,营养更是100分!
而且完全不麻烦,早起10分钟全部搞定,再配上一碗白米粥~幸福的早餐时光哇~
用料
面粉 | 100g |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 100g |
辣白菜 | 30g |
辣白菜汤 | 30g |
虾仁 | 5个 |
蟹味菇 | 15g |
香葱 | 一小把 |
食用油 | 适量 |
完美早餐 泡菜煎饼的做法
面粉加入鸡蛋,水,切碎的辣白菜和辣白菜汤搅拌均匀
虾仁对半切开,放入到面糊中,搅拌,最后加入蟹味菇轻微搅拌一下就好
平底锅烧热,加入一点食用油,倒入1/3量的面糊,撒上一小把香葱,煎到面糊微微变透明,翻面,再煎1-2分钟,成熟即可食用