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发表于:07-23
用料糯米粉500克清水300克白糖100克红豆馅50克黑芝麻20克食用油200克红豆馅麻球的做法用热水把白糖融化后加糯米粉搅拌均匀揉成面团备用红豆馅是我提前一天做好的,放冰箱冷冻将面团分成...
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发表于:08-21
自己特别爱吃糯米做的东西,糯米柔软细腻,咬在嘴里Q弹有嚼劲!白糖和红糖做出来的麻球味道是完全不一样的,事实证明白糖做出的麻球更好吃一些,红糖会有点苦涩味!但是红糖麻球成品好看一些!我在...
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发表于:12-08
今日宅家美食推荐零难度红糖麻球。选用家里所有的食材即可,没有红糖用白砂糖也是一样的。炸好的麻球中间自然成空心就成功喽。一份糯米团可以做18个左右麻球。用料糯米粉300克红糖50克...
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发表于:12-21
我母上最喜欢吃这个红豆馅麻团,那作为女儿的我怎么能不学会呢~用料糯米粉150克红豆馅适量(半个拳头差不多了)细砂糖35~45克白芝麻适量热水适量红豆馅麻团的做法量150克糯米粉,超市里的汤圆...
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发表于:12-30
上海疫情在家关了两个月了,终于昨天放风去超市购物一小时,特意买了红豆和糯米粉,可以做麻球啦!1.做偷懒的无需浸泡的红豆馅需要用到破壁机哦!2.红豆馅里的油可以选择黄油,玉米油,甚至猪油,反正...
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发表于:09-21
仅为个人黑暗料理制作的记录,谨慎使用用料糯米粉100克(迷你18颗)开水80-85克开水白糖40-50克(甜度自喜)红豆馅少许(自己喜欢馅量)生芝麻大量或少许(够裹就行)糯米水(裹芝麻用)少许或不用面粉1-2勺...
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发表于:04-12
麻球是家里孩子们比较喜欢吃的早餐平常在超市买偶尔买回冻的自己炸一下昨天做了青团还剩一些芝麻馅为了消耗馅儿就做了麻球用料糯米粉250克泡打粉4克温水180-190克细砂糖40克馅儿:芝麻...
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发表于:02-25
纯粹记录,方便自己找用料红豆沙馅干红豆500砂糖220麦芽糖240花生油210绿豆馅脱皮绿豆250植物油120细砂糖90黑芝麻馅脱皮绿豆250黑芝麻160细砂糖130麦芽糖130花生油100莲蓉馅干莲子250细...
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发表于:05-23
南瓜饼和南瓜芝麻球的材料是一样的,只是形状和煮的方式不同!用料南瓜300克(水磨)糯米粉300克(视情况增减)白糖70克芝麻适量红豆沙馅(可不加)250克(豆沙馅)南瓜芝麻球/南瓜饼🎃空心麻球的...
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发表于:01-15
栗蓉馅麻球用料糯米粉250g栗子蓉270g白芝麻200g,炒香猪油25g糖70g盐7g泡打粉5g40度温水130ml栗蓉80g栗蓉馅麻球的做法每个麻球的用料:按皮20g、馅10g的比例操作,糯米粉、盐、糖、泡打粉粗...
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发表于:05-08
最近想吃红豆,红豆有祛湿,补血的功效用料红豆500克水大约600克左右面粉600克白糖150克红豆球球的做法红豆提前一晚用水浸泡,早上把泡红豆的水过滤掉,把红豆冲洗一下,放入电压力锅中,水漠过红...
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发表于:04-12
每年过年自家都做麻球去走亲戚,都是妈妈操刀自己打下手,现在自己琢磨着做,获得同事好评。同时学会了炸空心麻球的方法,分享给大家。希望有用。主要是想分享炸空心的方法,所以其他步骤毕竟敷...
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发表于:11-07
记得这个小时候在中国吃的,现在在国外非常想吃这个!只要是糯米做的我都喜欢,遗传给我的孩子们,他们也一样的喜欢。喜欢糯米的朋友记得一定要收藏。做法也是非常简单的……🍘红豆馅教程:🍠...
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发表于:10-26
今日分享两种红薯麻球,一种芝麻豆沙馅一种芝士奶酪馅,这个时候正是吃红薯的季节赶快安排起来做给家人吃吧!用料红薯3个白糖适量糯米粉适量豆沙150克黑白芝麻30克芝士100克面包糠200克红薯...
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发表于:08-12
小时候过年妈妈都会炸麻圆,又香又甜又糯,是记忆中的年味儿。做过一次之后发现美国朋友们竟然很喜欢麻圆,每次party都会被抢光。用料红糖110克糯米粉250克豆沙8小勺(8个小球)热水160ml芝麻一...
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发表于:11-04
用料糯米粉115g牛奶58g椰子油30g玉米粉25g蛋液45g盐1/4小匙奶酪丝30g红豆麻糬球的做法糯米粉和玉米粉混合过筛在盆中,加入奶酪丝和盐拌匀。加入蛋液、牛奶拌匀。加入融化的椰子油后开始...
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发表于:08-20
用料糯米粉500克红薯500克白糖200克-看个人口味水适量红豆沙300克红豆沙麻球的做法面粉加水,糖适量,加入蒸好的地瓜和成团包好裹上芝麻下油锅炸5-7分钟!慢火,免得裂开...
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发表于:05-29
用料糯米粉适量白砂糖少许红豆沙适量白芝麻适量水少许红豆陷麻球的做法先把糯米粉加入少许的白砂糖、水搅拌均匀后用手揉成面团!然后在准备一些红豆沙、白芝麻先取一小块糯米团搓圆,中间...
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发表于:08-19
红豆香,黑芝麻香,总之,好香好满足😄用料红豆200g黑芝麻50g白砂糖100g食用油适量红豆芝麻馅的做法红豆用水泡3小时以上,洗干净放高压锅,加水煮,煮至软烂并且没什么水了的状态,再搅拌成红豆沙,放...
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发表于:06-01
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发表于:08-18
突然好想吃麻球,小时候的味道外皮酥脆,内里软糯香甜,于是就试着自己做了非常简单一次成功用料水80克白砂糖20克糯米粉100克豆沙馅若干白芝麻若干色拉油适量豆沙馅空心麻球的做法准备好所...
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发表于:12-20
独处时光——免不了会有一个人独处的时候,让心灵往远处走吧,有多远,走多远,没有人会打破这份安静,有一丝小寂寞了?做点小点心,用美味来作伴吧......用料紫薯适量红豆适量芝麻适量糖适量(冰糖,砂...
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发表于:02-11
好几天都想吃芝麻球了,家里没有现成的馅,就不放馅料了,一样好吃哦😉用料糯米粉150克白糖45克(如果放馅糖适量减少哦)白芝麻适量温水110克麻球@无馅芝麻球→糯米球的做法用的这种糯米粉盆...
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发表于:11-24
圆滚滚金灿灿的红豆麻团用料糯米粉200g白芝麻适量白砂糖适量红豆沙适量温水150g红豆麻球的做法食材明细将白砂糖放入温水中搅拌融化糖水注入糯米粉中,搅拌至没有干面粉揉成面团取少量红...
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发表于:09-19
香甜软糯,凉了不硬,有喜欢吃的可试做一份,下面配料我做了19个,每个剂子25克,豆沙馅5克用料配料表:①南瓜:300克(去皮净重)②三象水磨糯米粉:200克③绵白糖:30克④红豆馅:100克⑤熟芝麻:适量(最好用白...