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消耗巧克力版燕麦巧克力cookie

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.28W
消耗巧克力版燕麦巧克力cookie的做法步骤图

用料  

面粉 70g
荞麦面粉 80g
燕麦片 50g
巧克力（各种都可以） 100g
椰子油 10g
牛奶适量
蜂蜜 一点
盐 1/4小勺
小苏打 1/2小勺
可可粉 10g

消耗巧克力版燕麦巧克力cookie的做法  

  1. 准备材料

  2. 混合各种粉类，混匀

  3. 将巧克力和椰子油一起融化成液体，我是直接放到烤箱里加热了一会，也可以隔水融化。
    我主要是消耗这个巧克力，本身就是甜的 所以后来只放了一点点蜂蜜 主要起到液体使面团混合的作用

  4. 融化好的巧克力和椰子油加入混匀的粉中  切拌均匀   如果较干的话 加入一点点牛奶  一次少加一点  拌匀  可以加点蜂蜜

  5. 我分成了25g一个  一共做了16个  用手压扁  每一个薄厚均匀  烤箱180摄氏度， 12-18min 注意上色  不要烤焦就好

小贴士

我主要是为了消耗巧克力  放了很多巧克力  所以只放了一点点椰子油  
我是清淡口  觉得这样刚好  喜欢甜的可以多加些蜂蜜和红糖  不过我觉得这样刚好
如果是黑巧克力 可以多加糖  
这是个很随意的巧克力饼干  液体量和粉类都是差不多的

Tags：cookie 消耗 燕麦 巧克力
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