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快手鸡蛋饼，牛奶和豆浆的绝配，作为早餐和晚餐都很合适

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.92W
快手鸡蛋饼，牛奶和豆浆的绝配，作为早餐和晚餐都很合适的做法步骤图

今天想偷懒，晚餐就做个鸡蛋饼吧，又快又健康，配上一杯豆浆或者牛奶，很满足呢。软软的蛋饼，容易消化，很适合老人和孩子。

用料  

中筋面粉 160克
水 560克
盐 4克
鸡蛋 3个
葱花 少许

快手鸡蛋饼，牛奶和豆浆的绝配，作为早餐和晚餐都很合适的做法  

  1. 在160克面粉中加入560克水和4克盐，搅拌均匀。将3个鸡蛋打散后加入面粉糊中，搅拌均匀。加入切碎的葱花。

    快手鸡蛋饼，牛奶和豆浆的绝配，作为早餐和晚餐都很合适的做法步骤图 第2张

  2. 加热煎锅，刷少量油，调中小火，加入一勺面糊，缓缓转动煎锅，让面糊在锅内形成一层面饼，表面凝固后翻面，煎熟后出锅。

    快手鸡蛋饼，牛奶和豆浆的绝配，作为早餐和晚餐都很合适的做法步骤图 第3张

  3. 非常简单，特别好吃哦。

    快手鸡蛋饼，牛奶和豆浆的绝配，作为早餐和晚餐都很合适的做法步骤图 第4张

小贴士

1.最好用不粘锅。
2.还可以加入火腿丁。
3.盐的量可以先煎一个饼尝尝，少了再加，盐的咸度不一样，个人口味也不一样。

Tags：快手 绝配 晚餐 牛奶和豆浆的绝配 快手鸡蛋饼 豆浆 早餐
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