![奥田美食烹饪教程——年糕的新吃法的做法步骤图]( "奥田美食烹饪教程——年糕的新吃法的做法步骤图")
这款烤年糕是糯米面食类里的一款甜食
做法相对而言也比较简单
吃起来外面酥酥脆脆的
里面却又是软软糯糯Q弹有嚼劲的
真的特别好吃
重点：无需打发、无需揉面
另外，制作的时候可以搭配辅料
大枣、蜜红豆、葡萄干、蔓越莓等
口感会更加的丰富哦~
用料
| 玉米油 | 60g |
| 糯米粉 | 300g |
| 糖 | 60g |
| 牛奶 | 270g |
| 泡打粉 | 6g |
| 鸡蛋 | 2个 |
奥田美食烹饪教程——年糕的新吃法的做法
鸡蛋打散拌匀，加入玉米油、泡打粉拌匀
![奥田美食烹饪教程——年糕的新吃法的做法步骤图 第2张]( "奥田美食烹饪教程——年糕的新吃法的做法步骤图 第2张")
加入过筛的糯米粉，牛奶、糖搅搅拌至可流动浓稠状面糊即可
![奥田美食烹饪教程——年糕的新吃法的做法步骤图 第3张]( "奥田美食烹饪教程——年糕的新吃法的做法步骤图 第3张")
放入提前预热好的奥田蒸烤一体集成灶中，选择【焙烤模式 190度 20分钟】
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完成~
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小贴士
出锅后晾凉一会后撕掉油纸切块
吃之前撒上少许芝麻口感更香
想要酥脆的口感一定要趁热吃哦
外皮酥脆，内部Q弹有嚼劲
每一口都超级满足~
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