做法炒鸡简单的香喷喷pancake~
只用和些面糊,铺上水果,浇上糖浆,一顿美味的早餐/甜点就完成啦!
非常适合
以下用料大约能做2~4个薄饼,以你的用量为准啦
用料
中筋面粉 | 1 Cup (130g) |
牛奶 | 1.5 Cup (337.5ml) |
鸡蛋 | 1个 |
香蕉 | 一根 |
蓝莓 | 些许 |
糖浆或糖霜 | 用来加甜味和装饰 |
黄油 | 3cm见方的小块,一半用来混入面糊里,一半用来煎饼 |
白糖 | 一小勺 |
盐 | 一小小撮 |
香喷喷的薄饼Pancake的做法
把面粉,牛奶,鸡蛋,糖,盐,和融化的黄油都倒入盆里,搅拌均匀
平底锅加热,融化黄油
锅里倒入面糊,尽量弄成0.5cm厚的圆形。煎几分钟,到微微的黄色就好。可以用叉子戳一下中间,如果没有任何黏住的面糊就算是煎好了。
水果切小片铺在煎饼上。然后撒上糖霜,浇上糖浆,就可以开动啦!
小贴士
煎的时候一定要用黄油才更香~ 千万不要煎太久啊会变成烧饼的 :P