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中式披萨—升级版烀饼

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:9.13K
中式披萨—升级版烀饼的做法步骤图

这段时间迷上了烀饼，可是也不局限于韭菜鸡蛋小虾皮，于是脑洞大开，做了这个中式披萨——升级版烀饼！子曰：好吃😋

用料  

玉米面 一大勺（汤勺）
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
小虾皮 一小撮
香菜 1根
盐、味精、黑胡椒、番茄沙司

中式披萨—升级版烀饼的做法  

  1. 玉米面用水和好，平铺在平底锅。

  2. 把香菜、火腿肠切碎，连同小虾皮、盐、味精和鸡蛋打在一起。

  3. 平底锅上灶开火，倒入鸡蛋混合液，用勺子摊均匀，盖上盖子。

  4. 转动平底锅，均匀加热。直到鸡蛋凝固，整张饼可以转动。继续边转动边加热一小会儿。

  5. 关火，根据个人口味，撒黑胡椒、番茄沙司，切开装盘。

小贴士

配料可以自由发挥，上次我用鱼籽做的也很不错。

Tags：披萨 升级版 中式
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